El SARS-CoV-2 es el virus responsable de la actual pandemia por COVID-19. Tener más de 65 años, ser hombre y presentar obesidad son algunos de los factores de riesgo de infección y de desarrollar enfermedad grave. Además, tener una alimentación no saludable que predispone a una deficiencia de vitaminas y minerales también tiene un papel decisivo en la respuesta inmune al SARS-CoV-2. En las siguientes líneas se describirán algunas de las funciones potenciales de los micronutrimentos sobre el sistema inmune que han sido propuestas para el tratamiento adicional al farmacológico en la COVID-19.