CALAS organiza o co-organiza cada año varios eventos académicos internacionales, tanto en su sede principal en Guadalajara, México, como en las sedes regionales en América Latina (San José/Costa Rica, Quito/Ecuador, Buenos Aires/Argentina). Además, cada 18 meses se organiza un congreso de jóvenes investigadores en la sede principal en Guadalajara.

Convocatorias para presentar trabajos en el marco de estos formatos se publican reguralmente en la página "Convocatorias abiertas"